Ni rouge, ni blanc, ni rosé: vin maintenant que s'il est bleu!

L'hiver est officiellement arrivé et, avec lui, les bouteilles, les bonbonnes et les verres à vin sont vendus frénétiquement. Si vous êtes du genre à aimer un peu de vin la nuit, après une longue journée de travail, préparez-vous à la nouvelle: maintenant, la boisson préférée de Jésus-Christ se trouve également dans la couleur bleue. Le rouge, le blanc et le rosé sont apparemment des couleurs passées.

Grâce à la start-up espagnole Gik, le premier vin bleu au monde a été lancé et le fabricant déclare: l'idée est de tout comprendre et de gagner les amateurs de boissons du XXIe siècle. Outre le fait que la boisson soit savoureuse, sa coloration est indéniablement attrayante et présente des représentations psychologiques.

Des milliers d'attractions

La boisson a été préparée avec des chercheurs de l'Université du Pays basque. Les raisins utilisés sont blancs et rouges et proviennent tous de vignobles espagnols. Vous vous demandez peut-être d'où vient la couleur bleue, non? Sachez qu'il s'agit d'une substance extraite de la peau du raisin, une anthocyane. En plus de cela, il y a un colorant indigo ajouté à la boisson.

Sur le site Web du produit, l'utilisation de la couleur bleue est expliquée par la représentation psychologique de «fluidité et changement», en plus de donner l'idée de mouvement constant et d'innovation. Visuellement, on ne peut nier: ce vin bleu est vraiment attrayant. La mauvaise nouvelle pour nous, simples mortels brésiliens, est que le produit ne sera initialement commercialisé qu'au Royaume-Uni, en France, aux Pays-Bas et en Allemagne. Dans le Vieux Continent, chaque bouteille coûtera 8 livres, soit l'équivalent de 40 dollars. Souhaitez-vous que le produit soit vendu ici aussi?