Quelles vitamines prendre - et lesquelles éviter - pour être en meilleure santé?
Vous avez peut-être lu que, dans le cas de personnes en bonne santé ayant une alimentation bien équilibrée, l'utilisation de multivitamines et de suppléments diététiques est non seulement recommandée, mais peut même être nocive, selon diverses études.
Oui, cher lecteur, bien qu’il existe un marché énorme pour ce type de produit, selon Erin Brodwin de Business Insider, de nombreuses recherches au cours des dernières décennies n’ont pas permis de démontrer que l’utilisation de suppléments et de multivitamines certains avantages. En fait, des recherches ont montré que ces substances semblaient être associées à l’apparition de divers problèmes de santé, tels que les calculs rénaux et certains cancers, par exemple.
Cependant, selon Erin, bien que de nombreux suppléments soient totalement inutiles - et même nuisibles -, il existe certaines vitamines dont la surconsommation peut faire l'affaire! Les éléments suivants sont ceux que vous pouvez éviter et ceux dans lesquels investir:
Quels suppléments vous pouvez éviter:
Vitamines A, B et C
Qui n'a jamais entendu dire qu'il est bon de prendre de la vitamine A pour donner à l'œil une force, B pour donner de l'énergie au corps et C pour le renforcer dans le système immunitaire? Il s'avère que ces vitamines sont normalement absorbées normalement par la nourriture et qu'il peut être mauvais de trop en manger. Qui as-tu dit? Une étude de plus de 38 700 femmes de plus de 25 ans a montré un taux de mortalité plus élevé chez les participantes prenant des suppléments de ces vitamines.
Vitamine c
Comme nous l'expliquions dans un article précédent de Mega Curioso, la vitamine C a acquis sa renommée dans les années 1970 grâce au célèbre chimiste récompensé par le prix Nobel, Linus Pauling, qui a fait connaître le succès de son travail. Cependant, plusieurs études ont révélé que non seulement cette vitamine n'a aucun impact (ou aucun effet) sur la prévention du rhume, mais que des doses excessives peuvent provoquer l'apparition de calculs rénaux.
Vitamine B3
La vitamine B3 peut être trouvée dans des aliments tels que les betteraves, le saumon et le thon, par exemple, et depuis des années, l'utilisation de suppléments est recommandée pour prévenir l'apparition de la maladie d'Alzheimer et des problèmes cardiaques, entre autres maux.
Cependant, une étude menée en 2014 sur 25 000 personnes souffrant de cardiopathie a révélé que la prise de suppléments ne réduisait pas non plus l'incidence des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des décès, mais qu'elle était associée à une augmentation des affections du foie, des saignements et des infections. .
Antioxydants
Si vous aimez le sujet de la nutrition et de la santé, vous avez peut-être déjà entendu parler des avantages des antioxydants, n'est-ce pas? Celles-ci incluent les vitamines A, C et E et le bêta-carotène, et ces substances sont bonnes pour la santé. Mais, comme expliqué dans la section précédente, nous n’avons pas besoin de prendre de suppléments de ces vitamines, car elles sont présentes dans de nombreux aliments que nous mangeons tous les jours, tels que les fruits et les légumes.
La mauvaise chose est que trop d'antioxydants peut être nocif. Une étude sur les fumeurs masculins a révélé une incidence plus élevée de cancer du poumon chez ceux prenant des suppléments de vitamine A. Une méta-analyse d’études impliquant la consommation de divers types d’antioxydants a montré que L'utilisation de suppléments peut augmenter le risque de décès.
En ce qui concerne la vitamine E - que l’on trouve naturellement dans de nombreux aliments - bien qu’il soit recommandé de prévenir le cancer de la prostate, les recherches portant sur plus de 35 500 hommes ont montré une plus grande propension à développer la maladie parmi celles qui l’ont fait. utilisation de suppléments. Une autre étude a mis en évidence une relation entre des doses élevées de cette vitamine et un risque de décès plus élevé.
Quels suppléments valent la peine d'investir dans:
Vitamine D
La vitamine D est un ingrédient essentiel pour notre santé car elle aide le corps à absorber le calcium. Bien qu'elle ne soit pas présente dans la plupart des aliments que nous mangeons, cette vitamine est produite lorsque notre corps est exposé au soleil.
Cependant, comme il est courant pour les gens de passer la journée à l'intérieur et de s'exposer moins au soleil, les suppléments peuvent aider en cas d'insuffisance. Et vous pouvez les prendre sans crainte: plusieurs études ont montré que les individus qui prennent des doses quotidiennes de vitamine D en moyenne vivent plus longtemps que ceux qui n'en prennent pas.
Le zinc
Rappelez-vous que nous avons commenté que les suppléments de vitamine C ne font pas beaucoup pour prévenir le rhume et la grippe? Au lieu de prendre cette substance, vous pouvez parier sur le zinc, car des études ont montré qu’il semble interférer avec le processus de réplication des agents pathogènes associés au rhume.
En outre, une méta-analyse réalisée en 2011 a révélé que les personnes prenant des suppléments de zinc tombaient malades moins longtemps et présentaient des symptômes moins graves lorsqu'elles contractaient la grippe.
Acide folique
Ce supplément est particulièrement recommandé aux femmes enceintes et aux femmes qui envisagent une grossesse, car son action est liée à la production de nouvelles cellules. Parce que leur corps a davantage besoin de ce nutriment à cause du développement de leur bébé, les femmes enceintes en consomment 400 microgrammes par jour. En outre, plusieurs études ont montré que l'utilisation d'acide folique peut éviter le risque de malformations du tube neural chez le fœtus.
* Il est important de noter qu'avant de décider d'interrompre l'utilisation d'un produit ou de prendre un supplément de vitamines, vous devriez toujours consulter un médecin ou un spécialiste de la nutrition.
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