Prochaine étape: Pays de Galles - Découvrez le pays des châteaux

Se promener dans le pays de Galles vous permet de remonter le temps et de visiter des forteresses médiévales préservées. Certains d'entre eux, tels que les châteaux et les murs de la région de Gwynedd, construits sous le règne d'Édouard Ier, étaient considérés comme un site du patrimoine mondial par l'UNESCO. Embarquez pour ce voyage et découvrez une partie des richesses et de la culture de ce pays historique.

Le Pays de Galles est un petit pays qui forme le Royaume-Uni et qui borde l'Angleterre, la mer d'Irlande et le canal de Bristol. Il ne compte que 20 779 km² et un peu plus de 3 millions d'habitants, mais abrite des centaines de bâtiments historiques et est souvent qualifié de «pays des châteaux».

Capital

Cardiff a été déclarée capitale du pays de Galles le 20 décembre 1955 et est la plus jeune capitale d'Europe. Elle regorge de parcs et de jardins et fait partie des villes les plus vertes du Royaume-Uni.

Dans le centre-ville, vous pourrez visiter le château de Cardiff, un bâtiment de plus de 2 000 ans d'histoire. À l'emplacement actuel du château, il existait autrefois un fort romain qui aurait été construit vers l'an 55. Aujourd'hui, le site est une attraction touristique qui abrite un musée et sert généralement de lieu de concert. divers.

Lieux à visiter

Le Pays de Galles compte un certain nombre d'attractions culturelles et historiques susceptibles d'intéresser toute la famille. connais certains d'entre eux.

Aqueduc de Pontcysyllte

Considéré comme un site du patrimoine mondial par l'UNESCO, ce pont sur l'aquifère a été achevé en 1805 et est le plus grand et le plus haut de Grande-Bretagne.

Festival de Hay-on-Wye

Hay-on-Wye est la destination idéale pour les amateurs de livres et est célèbre pour ses dizaines de librairies. Le festival Hay est un festival littéraire qui attire plus de 80 000 visiteurs en 10 jours et qui est souvent attiré par les plus grandes littératures du monde entier.

Cathédrale Saint David

Construite vers 1115, c'est l'une des plus anciennes cathédrales britanniques. Même pour ceux qui ne sont pas religieux, la construction impressionne par son architecture.

Gwynedd Châteaux

Construits sous le règne du roi Édouard Ier par un architecte militaire visionnaire, James of St George, les châteaux de Beaumaris, Conwy, Caernarfon et Harlech, ainsi que les murs entourant les villes de Caernarfon et Conwwy, ont été renversés par l'UNESCO et déclarés. Sites du patrimoine mondial.

Attractions souterraines

Le pays de Galles n'est pas uniquement constitué de châteaux. De nombreux tunnels souterrains attirent également l'attention des touristes et montrent les vestiges des mines d'où sont extraits l'or, le cuivre et le charbon minéral.

Le labyrinthe du roi arthur

Ce circuit mêle mythes et magie. Dans le labyrinthe, un garçon en habit médiéval raconte la légende du roi Arthur. Dragons, géants, batailles et costumes sont racontés par le guide, tandis que des scènes dramatiques, des lumières et des sons aident à donner vie aux histoires.

Big Pit - Musée national du charbon

Ce musée a été fondé dans une mine de charbon royale. Il fournit des informations sur la vie quotidienne des travailleurs et montre des lieux réels où les mineurs travaillaient et se reposaient. La préservation de l'espace est restée intacte et la visite est gratuite.

Quand visiter

Le climat du pays de Galles est toujours tempéré et même en été, la température ne monte généralement pas beaucoup. En moyenne, les mois les plus chauds ont généralement une température maximale de 20 ° C et une minimum de 11 ° C et la période la plus froide varie entre 6 ° C et 1 ° C.

Si vous avez l'intention de faire de longues promenades, il est préférable de profiter de l'été, entre juin et septembre, mais il est bon de réserver longtemps à l'avance, car c'est une période de pointe pour le tourisme.

Si vous préférez moins d’excitation et que le temps nuageux et les pluies occasionnelles ne vous gênent pas, avril, mai ou octobre peuvent être une meilleure option.

La gastronomie

La cuisine galloise n’est pas aussi exquise que celle d’autres régions d’Europe et a pour caractéristique principale une cuisine simple avec peu d’éléments, mais toujours de bonne qualité. Les principaux ingrédients utilisés dans les plats typiques sont la viande rouge, en particulier l'agneau, le fromage, en particulier le carphilly et les poireaux.

Découvrez quelques-uns des plats typiques de la cuisine galloise:

• Glamorgan Sausage: Saucisse végétarienne à base de fromage, de poireau et de chapelure;
• Tarte de berger: recette à base de viande d'agneau et de purée de pommes de terre;
• Bara Brith ou pain peint: pain sucré à base de raisins secs, de cassis et d'écorces de fruits confits;
• Welsh Rarebit: Un plat très traditionnel composé de fromage fondu, d'une sauce et de divers autres ingrédients, servi sur des tranches de pain ou comme fondue.

Pour vous tenir au courant, si vous avez plus de 18 ans, vous pourrez déguster des bières locales, souvent brassées dans les pubs où elles sont commercialisées.

Pour trouver les meilleurs, cherchez le sceau CAMRA (Campaign for Real Ale) sur l'entrée du PUB ou le Good Beer Guide, un guide annuel produit par la même entreprise.

Rugby

Le rugby est un sport historiquement associé à la classe ouvrière du pays de Galles. C'est un sport pour tous qui a connu une hausse de popularité au cours des dernières décennies. Des milliers de personnes voyagent de tout le pays vers la capitale, Cardiff, pour suivre les championnats de ce sport au Millennium Stadium.

Le pays de Galles compte l'une des meilleures équipes de rugby au monde, qui a particulièrement brillé dans les années 1970. Les dragons, surnommés les joueurs des équipes nationales, participent chaque année au championnat des six nations et tous les quatre ans à la coupe du monde. de Rugby.

Curiosités

• La fleur nationale du pays de Galles est la jonquille. Selon les légendes locales, quiconque a vu la première floraison de jonquille fleurir au printemps aurait plus de chance de posséder plus d'or que d'argent au cours de la prochaine année.
• Bien que le gallois soit la langue maternelle du pays, il n'est utilisé que par 19% de la population et 33% des habitants comprennent la langue. Dans la communication entre les habitants du pays de Galles, l’anglais prédomine.

• Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllantysiliogogogogoch peut ressembler au résultat de quelqu'un qui frappe le front au clavier, mais il s'agit du nom d'un paramètre régional réel. Le mot gigantesque signifie «église Sainte-Marie dans la cavité d'un noisetier blanc près d'un tourbillon tourbillonnant et l'église Saint-Tysil de la grotte rouge», mais vous pouvez l'appeler Llanfair, comme le disent souvent les habitants.
• Le village de Llangernywm, au pays de Galles, possède l’un des arbres les plus anciens du monde: un if âgé de 4 000 ans environ.

• Le drapeau du pays de Galles, avec son dragon rouge, est le seul à ne pas figurer sur le drapeau britannique.
• Pour les fans de la série télévisée Doctor Who, la capitale des États-Unis, Cardiff, propose l'expérience Doctor Who, une visite qui vous permet de rencontrer des daleks, des cyber-hommes et d'autres créatures de l'univers des seigneurs du temps. Vous pouvez voir des paysages originaux ainsi que des costumes, des objets de scène et plus encore.