Le barbecue est préparé à l'aide de chaleur de lave et de décharges électriques.

Le barbecue, très populaire dans de nombreuses régions du monde, englobe tous les aliments (généralement de la viande) qui sont rôtis à l'aide d'un feu ou d'une braise et le plus souvent préparés sur un barbecue. La dernière partie de la phrase précédente semble un peu évidente, mais il convient de la souligner car certains inventent d'autres méthodes pour préparer les célèbres plats de barbecue: utilisation de la chaleur de lave et de décharges électriques.

Le personnel du site de Bompas & Parr fait souvent plusieurs expériences impliquant de la nourriture. Cette fois, ils ont visité l’Université de Syracuse et ont organisé un barbecue où la viande était rôtie à la chaleur de la lave à une température supérieure à 1 100 ° C. Ils ont également décidé d'ajouter des épis de maïs à préparer au chaud.

Peu satisfaits du résultat, les scientifiques ont également visité l’Université de Southampton et mené une autre expérience électrisante. Ils ont mis un morceau de viande à rôtir avec un équipement émettant de la foudre, ce qui a permis à l'air qui les entoure d'atteindre une température de 27 000 degrés Celsius.

Cette expérience, malheureusement, n’a pas été capturée sur vidéo, mais il va sans dire que le morceau de viande a été rôti en quelques microsecondes. Si vous n’êtes pas habitué à des barbecues aussi extrêmes, consultez notre article pour apprendre à cuisiner un repas parfait.

Via TecMundo