Bistro in Vitro: Pourquoi ne pas manger de curieux repas artificiels?

En ce qui concerne la banalisation, l’idée de créer artificiellement de la nourriture acquiert une force incroyable dans le monde. Et un nouveau projet, baptisé Bistro in Vitro, vise simplement à donner encore plus de force à l'idée de préparer un bon repas, sans qu'il soit nécessaire de faire souffrir les animaux ou avec des coûts de production aussi élevés.

Comme le nom du projet l'indique clairement, Bistro in Vitro est un restaurant dédié uniquement à la restauration artificielle. L'idée est simple: choisissez une entrée, un plat principal et un dessert dans une liste de différents aliments et faites votre réservation pour pouvoir y goûter ... En 2028.

Le plus bizarre de tout cela, cependant, sont les plats eux-mêmes. Les plats proposés vont de quelque chose d'assez simple, comme un «pépite de dodo» à un pétoncle élaboré au caviar, des pâtes aux boulettes de viande colorées, des os faux à ronger, des viandes mûries artificiellement, des ragoûts qui semblent provenir d'un laboratoire. Et n'oublions pas l'étrange "Throat Tickler", quelque chose de très similaire à une étoile de mer qui, par ses réactions chimiques, "bouge" comme si elle était vivante.

Ce ne sont bien sûr que quelques-unes des suggestions. Découvrez une galerie de certains de leurs plats fous. Et si vous voulez en savoir plus à leur sujet, il suffit de consulter les informations du menu sur la page officielle du restaurant.

Est-ce que ça va, cette fois?

La grande question est la suivante: une telle chose peut-elle être savoureuse? Il n’existe aucun moyen de le savoir pour le moment, mais étant donné que les cas précédents tels que la viande artificielle n’ont guère suscité de réaction positive du public, ce projet devra encore faire face à de nombreux problèmes pour gagner la confiance des gens.

Via TecMundo