8 curiosités insolites liées à l'alimentation

1. médecine sainte

Au 19e siècle, le médecin John Cook Bennett - coordinateur du département de médecine de l'Université Willoughby aux États-Unis - considérait le ketchup comme un médicament efficace pour lutter contre l'indigestion, la diarrhée et la jaunisse. Convaincu des propriétés curatives de la sauce, il a même persuadé un pharmacien de produire des pilules d'extrait de tomate.

2. Dom Pedro II aimait manger de la soupe au poulet

L'historien José Murilo de Carvalho, dans son livre Dom Pedro II, raconte qu'un plat à ne pas manquer à la table du deuxième empereur du Brésil: la bonne vieille soupe. Le monarque, qui n’était pas très proche des grands banquets offerts à l’époque, préféra manger seul et rapidement. Un autre fait concernant son régime est que, craqué par des sucreries, il a fondu avec de la crème glacée Pitanga.

3. À ses débuts, les carottes n'étaient pas des oranges.

On pense qu'avant le XVIIe siècle, les carottes étaient violettes et ont été modifiées par l'humanité, qui a sélectionné des plantules mutantes blanches et jaunes jusqu'à ce que la couleur orange soit prédominante. Certains disent que les auteurs de cette variante orange étaient des paysans néerlandais qui souhaitaient rendre hommage à la couleur officielle de la dynastie dirigeante, les Orange-Nassau.

4. pompe d'arachide

Le premier prototype de dynamite aurait été fabriqué à partir d’arachides, l’huile de la nourriture étant utilisée pour produire de la nitroglycérine, un composé chimique utilisé dans la fabrication d’explosifs.

5. Faire la queue crèmes de noisettes

On consomme tellement de pots de Nutella à travers le monde qu'il serait possible de recouvrir la Grande Muraille de Chine, longue de 8 500 km, avec le nombre de pots de crème de noisettes vendus pendant un an.

6. Le miel est l’un des aliments les plus durables.

En plus de renforcer le système immunitaire, d'aider le processus de digestion et d'être extrêmement savoureux, le miel est l'un des champions de la durabilité. Le secret réside dans sa composition: trop de sucre et trop peu d’eau, un mauvais état pour la survie et la prolifération de micro-organismes.

7. La tomate n'est pas le seul fruit considéré comme un légume

Selon la définition des botanistes, ils sont considérés comme des fruits d’aubergine, de courgette, de concombre, de chayotte et de poivron - contrairement à ce que beaucoup de gens pensaient.

8. Gélatine Architecturale

Depuis 2004, l'artiste Liz Hickok réalise des répliques de bâtiments de San Francisco aux États-Unis avec une matière première très inhabituelle: la gélatine. Pour ce faire, elle remplit des moules en caoutchouc avec un dessert pour créer les sculptures.

* Posté le 30/09/2017