10 faits curieux sur la cuisine japonaise

Chaque pays a ses propres caractéristiques gastronomiques, mais en ce qui concerne la culture orientale, nous avons un niveau différent. Apprenez un peu sur l'histoire et les curiosités des principaux plats japonais. Voulez-vous connaître le Japon? Consultez les offres sur SkyScanner.

Il y a une limite de temps pour manger des ramen

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Le ramen est très populaire dans le monde entier, qu’il s’agisse de la version fraîche et instantanée ou du bar à ramen préparé par le restaurant. Mais la règle tacite à propos de ce plat est importante: ne roulez pas! Et les raisons sont nombreuses: cela empêche les nouilles de se ramollir dans le bouillon et libère aussi rapidement la place que vous occupez, évitant ainsi les files d'attente.

Nourriture vraiment fraîche

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Internet est devenu fou quand une vidéo d'un calmar mort qui a dansé quand le shoyo a été renversé est venue. Mais malgré cela, le Japon voulait que tout le monde sache que des aliments frais (ou vivants) pouvaient être appréciés. Toute personne à la recherche de "shirouo no odorigui" verra de petits poissons translucides nager dans un bol ou une tasse en attendant que vous les dévoriez. C'est le concept final pour les aliments frais.

Amour pour le riz

Si vous êtes au Japon, préparez-vous à consommer BEAUCOUP de riz. Vraiment! Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, vous pouvez être sûr que les fèves seront présentes pour au moins deux des trois repas, pour compléter l'expérience japonaise.

Les présidents peuvent servir du thé

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Les traditions sont importantes dans le pays du soleil levant. Les règles et les étiquettes constituent la tradition japonaise et beaucoup peuvent sembler étranges aux Occidentaux. Une des traditions les plus strictes peut être vue avec le "chado" ou la pratique du thé. Il faut des années pour maîtriser cet art et, en raison de la nature de la discipline et de la concentration requises pour maîtriser cette pratique, les dirigeants d'entreprises doivent être bien formés à cet art. Avez-vous déjà cessé de vous demander combien de fois votre patron vous a versé du thé?

Les fruits parfaits sont parfaits pour offrir en cadeau

Les Japonais prennent le fruit et sa beauté au sérieux, au point de payer 20 dollars pour une pastèque de la taille d’une pomme ou même 2 000 dollars. Au Japon, il existe des magasins spécialisés dans la vente de fruits parfaits à ceux qui ont besoin d'offrir un cadeau à quelqu'un. Cela remonte à l'époque où l'eau était rare et que les agriculteurs avaient du mal à obtenir les meilleurs résultats.

Biscuit de fortune

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Nous avons déjà l'habitude de recevoir les fameux biscuits de fortune lorsque nous commandons des mets chinois. Mais ce joli petit porteur de message n'est pas originaire de Chine. En fait, tout a commencé à Kyoto au XIXe siècle et a ensuite été adapté par les voisins de l'Est. Tout comme les ramen ont voyagé du Japon vers la Chine, il semble que l'échange se poursuive depuis quelque temps déjà.