La gueule de bois provoque non seulement des maux de tête, mais aussi des émoussements
En plus des nausées et des maux de tête, de nouvelles recherches indiquent que la gueule de bois peut vous rendre ennuyeux. Les chercheurs ont découvert qu'une gueule de bois - comme on l'appelle l'ensemble des symptômes ressentis par une personne après que son taux d'alcoolémie a été ramené à zéro - altère les fonctions cérébrales.
«Les symptômes d'une gueule de bois d'alcool ne sont pas que physiologiques. Ils affectent le fonctionnement cognitif et l'humeur et ont d'autres conséquences indésirables », a déclaré à The Telegraph, Lauren Owen, du Centre de psychologie de l'Université Keele au Royaume-Uni.
Bien que la gueule de bois ne soit pas encore bien comprise par les scientifiques et que l’on pense que c’est l’un des symptômes de la déshydratation de l’alcool, les composants chimiques des boissons peuvent être en partie responsables de leurs effets.
Le principal alcool que l'on trouve dans les boissons est l'éthanol, qui est décomposé par le corps en un composant appelé acétate, qui peut enfin être expulsé du corps. Cependant, au cours de ce processus, l’éthanol devient une molécule toxique appelée acétaldéhyde. En outre, des boissons organiques plus sombres peuvent également se trouver dans des molécules organiques complexes, ce qui peut expliquer en partie pourquoi la gueule de bois du whisky est plus grave que celle de la vodka.
Les conclusions du Dr Owen en sont encore à un stade préliminaire, mais les résultats obtenus jusqu'à présent indiquent que ce que les psychologues appellent la «mémoire de travail» est le facteur le plus touché par la gueule de bois.
Selon les premières expériences, les participants avec la gueule de bois ont connu une diminution de 5 à 10% des performances de la mémoire de travail et une augmentation de 30% des performances en termes d'erreur.
Simultanément, le temps de réaction était également plus long pour ces participants. Dans ce cas, les jeunes dans la vingtaine avec une gueule de bois ont eu des temps de réaction similaires à ceux dans la quarantaine. Et maintenant, pouvez-vous compenser les pertes avec les effets de la bière?
