Prochaine étape: Écosse - Mieux connaître le pays du whisky

Au Next Stop d'aujourd'hui, vous vous promènerez dans l'Ecosse. Laissez-vous inspirer et suivez notre conseil: jouez dans la vidéo ci-dessous et plongez dans l'ambiance du pays d'aujourd'hui, au moins musicalement. Bon voyage!

Si vous êtes du genre à être enchanté par un paysage naturel et verdoyant froidement froid, vous pouvez commencer à penser à l'Écosse comme destination de votre prochain voyage. Pas étonnant que le tourisme soit l’une des principales formes de profit sur les terres écossaises. Dans ce cas, l’accent est mis sur les attractions comportant des sentiers de la nature et une programmation naturelle, ainsi que sur l’exploration appropriée des questions historiques.

En termes d’industrie, le pays est un pionnier et un innovateur dans les secteurs de la science, de la technologie, de l’énergie et des services financiers. En outre, bien sûr, nous exportons des produits comme de délicieux biscuits écossais et bien sûr du whisky, qui est très populaire dans le monde entier. La plus petite distillerie, Edradour, à Pitlochry, produit 90 000 litres par an et reçoit 100 000 visiteurs par an.

La géographie

La capitale écossaise est Edimbourg, mais la plus grande ville est Glasgow. Vous y entendrez des citoyens s'exprimant en anglais ou en gaélique écossais - un peu comme en Irlande. Le gouvernement est monarchique, après tout le pays fait partie du Royaume-Uni, donc la reine est Elizabeth II. L'Écosse est un pays relativement petit, de la taille du Panama, et compte une population totale de 5, 2 millions d'habitants. Si vous décidez d'y aller, n'oubliez pas que la monnaie locale est la livre sterling.

Bordant l’Angleterre, l’Écosse possède une surprenante région de 790 îles, dont 130 sont habitées. Incidemment, c’est sur l’une de ces îles que se trouve l’édifice le plus ancien de Grande-Bretagne, datant de 3200 av. La capitale, Édimbourg, est construite sur sept collines et compte plus de bâtiments que toute autre ville du monde.

Ce qu'il y a à faire

La vérité est que l’Ecosse regorge de choses intéressantes à faire. Si vous pouvez vous rendre au mausolée de Hamilton, dans le sud de Lanarkshire, ressentez la sensation criante de l'endroit avec le plus grand écho de 15 secondes au monde!

Le Loch Ness, célèbre pour son soi-disant "monstre", se trouve également en Écosse dans les Highlands. Il est étroit et long, atteignant 37 km de long, et la première apparition du monstre a été décrite en 565 après JC, lorsque la "bête de mer" aurait attaqué pour la première fois. Imaginez à quel point il est étonnant de connaître ce lac à proximité?

Lorsque vous faites un peu de bouche, faites attention à ne pas manger quelque chose qui normalement envelopperait votre estomac. L'un des plats typiques de la culture écossaise est le haggis (photo ci-dessus), qui n'est rien d'autre qu'un mélange de cœur, de foie et de poumons de mouton. Pour la cuisine, tout se passe dans l'estomac de l'animal. Alors, avez-vous ouvert l'appétit?

Comme vous le savez peut-être déjà, la musique écossaise a de bonnes bases dans la cornemuse. Vous trouverez donc un certain nombre d'artistes de la rue, avec ou sans kilts, qui utilisent l'instrument maladroit. Et si vous avez l’opportunité de faire connaissance avec la danse écossaise, connue sous le nom de danse des hauts plateaux, encore mieux. Regardez la vidéo ci-dessous et dites-nous ce que vous pensez:

Les fossés d'Edimbourg

La capitale écossaise abrite une série de fossés souterrains, situés sous le South Bridge, qui abrite également la première rue construite pour devenir un centre commercial. Le pont a été conçu pour relier deux pentes. La structure a 19 arches et a une hauteur de 9, 5 mètres à certains endroits et atteint 7 mètres sous terre.

Au fil du temps, la rue / le pont est devenu populaire pour le nombre de magasins, d’entrepôts et de sous-sols. Au fil des ans, la pluie a endommagé la structure souterraine, qui n'était pas faite de matériau imperméable, et les magasins souterrains ont été fermés et abandonnés.

Ces endroits se sont avérés être un peu de tout: des pubs ombragés aux refuges pour immigrants. Pendant la grande famine d'Irlande, de nombreux habitants du pays voisin se sont rendus en terres écossaises et les installations situées sous le pont ont servi de refuge à ces personnes, à tel point que la région a été surnommée «la petite Irlande» au XIXe siècle.

Il était interdit aux personnes vivant dans la région d'écrire, même après que tous les abris étaient illégaux. Après cela, à la fin des années 1800, les abris ont finalement été abandonnés et n’ont été retrouvés qu’en 1988, quand un acheteur de propriétés local a décidé de mieux connaître la région.

Aujourd'hui, les fossés sont connus comme des lieux hantés. Certaines personnes prétendent entendre des voix et des égratignures dans la région. Si vous aimez ces histoires, c'est un bon conseil pour le tourisme alternatif. En plus du pont sud, vous pouvez également visiter l’Université de médecine d’Édimbourg, qui abrite les restes d’un ancien vendeur de cadavres, William Bruke.

Le type a tué des résidents du fossé et vendu leurs corps à l'université, qui les a utilisés dans des cours d'anatomie. Quand ils ont découvert comment il avait récupéré les corps, ils l'ont pendu et disséqué en public. La peau des morts servait à fabriquer des portefeuilles et d’autres accessoires. Aujourd'hui, vous pouvez visiter les restes de Burke à l'Université médicale d'Édimbourg.

Craint par les vikings

Les Nordiques ont grandement influencé la culture écossaise, en conquérant d’abord de nombreuses petites îles au XIe siècle, puis en s’appropriant l’île principale britannique. Si vous considérez les Vikings comme sanguinaires et violents, sachez que la vie de famille viking était très importante pour eux, à tel point que les hommes emmenaient leurs femmes avec eux chaque fois qu'ils avaient conquis un nouveau lieu.

Pour les Nordiques, l’Écosse était un point vital et obligatoire dans leurs trajectoires. Les Vikings, malgré leur brutalité au combat, faisaient particulièrement attention en Écosse. Selon des reportages de Viking datant de 1200, l’Écosse était un endroit sombre et dangereux, où les habitants violents parlaient une langue incompréhensible. Ils n'ont même pas pillé la population locale.

Plus de curiosités

• Un des sports les plus traditionnels du pays est le golf, pratiqué sur les terres écossaises depuis le 15ème siècle;
• Apparemment, au cours de sa visite dans les Highlands, la reine Victoria a fumé de nombreuses cigarettes pour tenter de se protéger des moustiques;
• Le point culminant de l'Écosse est Ben Nevis, qui culmine à 1 300 mètres.
• L'un des slogans les plus populaires dans la culture écossaise est "personne ne me taquine impunément". Fort, hein?
• Le lac Morar a une profondeur de 328 mètres et est considéré comme le 17ème lac le plus profond de la planète.
• Le plus vieil arbre d'Europe est en Écosse. Elle a 3000 ans!

• L'animal représentant l'Ecosse est la licorne;
• Le manteau de pluie a été inventé par Charles Macintosh, un chimiste de Glasgow, en 1824. Cet accessoire est connu sous le nom de "Mac" en Grande-Bretagne;
• La télévision a été inventée par John Logie Baird en 1925; le téléphone d'Alexander Graham Bell en 1876; et la pénicilline par Alexander Fleming en 1928. Tous écossais.
• Le premier hôpital universitaire américain a été fondé par un chirurgien de Glasgow, Granville Sharo Pattison, en 1816;
• Le whisky, la célèbre boisson écossaise, a été inventé en Chine. Puis, au XVe siècle, les moines irlandais en firent la distillation et cent ans plus tard, ils atteignirent l'Écosse.
• Le drapeau écossais est une représentation de la croix de St. Andrews, le saint patron du pays;
• L'Ecosse a la plus grande proportion de rousses au monde. On estime que 13% de tous les résidents du pays sont rousses et 40% sont porteurs du gène récessif;

• Glasgow est la troisième "capitale de la mort" en Europe, avec l'un des taux de meurtres les plus élevés. La ville est considérée comme plus violente que Rio de Janeiro, proportionnellement. Et regardez le nombre d'armes là-bas est très petit!
• Certains pubs de Glasgow ne permettent pas aux gens de porter des vêtements de couleur football juste pour éviter une bagarre;
• On pense que l'Ecosse était complètement séparée de l'Angleterre du temps de Pangeia;
• Le zoo d'Édimbourg est célèbre pour son défilé quotidien de manchots;
• La plus grande bibliothèque publique d'Europe se trouve à Glasgow. Si vous y êtes, assurez-vous de consulter la bibliothèque Mitchell;
• Glasgow est la ville britannique avec le plus grand nombre de parcs. Vous y trouverez également de nombreux fossiles.
• Les acteurs célèbres incluent Sean Connery, Tilda Swinton, Ewan McGregor, Gerard Butler et Dougray Scott;
• Le vol le plus court au monde est opéré par une compagnie aérienne écossaise et dure moins de deux minutes.

***

Alors, saviez-vous tout sur l'Ecosse? Si vous avez déjà visité le pays, parlez-nous de l'expérience!