Enfin! Ils ont trouvé le moyen idéal pour réchauffer une part de pizza

Quiconque est fan d'une bonne pizza (c'est-à-dire de la grande majorité des habitants du monde) a certainement traversé cette terrible bataille pour réchauffer la nourriture le lendemain. Au micro-ondes, la tranche a généralement une pâte molle et une farce caoutchouteuse avec des parties froides; Au four ou à la poêle, on obtient généralement une pizza farcie chaude et une croûte complètement brûlée. Au fond, c'est toujours une défaite pour nous ... Ou c'était.

Heureusement, on dirait qu'ils ont peut-être trouvé la méthode idéale pour réchauffer leur pizza et lui donner un goût uniforme, comme s'ils venaient de sortir du four. Cet exploit est le résultat des efforts de Food52 en collaboration avec le fabricant de pizzas de Roberta's Pizza, qui a révélé un processus extrêmement simple pour «raviver» vos aliments.

Tout ce que vous avez à faire est d'obtenir une poêle à frire et suivez ces étapes:

  1. Mettez la pizza dans la poêle à feu moyen-doux;
  2. Lorsque la croûte de pizza commence à croquer à nouveau, ajoutez deux gouttes d'eau dans la casserole et baissez le feu à feu doux;
  3. Mettez un couvercle sur la poêle en laissant la pizza cuire à la vapeur pendant 1 minute;
  4. Retirer la pizza de la poêle et servir.

Oui c'est. Quelque chose d’ingénieux et en même temps extrêmement simple aurait pu sauver d’innombrables pizzas chaudes d’un seul repas moyen. Mais au moins, nous avons maintenant un moyen presque aussi facile - et beaucoup plus efficace - de chauffer une tranche qu’il le ferait avec un micro-ondes.

Quelle astuce utilisez-vous pour réchauffer votre pizza? Commentaire sur le Mega Curious Forum