Fan de couenne et de bacon? Préparez-vous: le porc pourrait bientôt manquer

Pour ceux qui sont fans de couenne de porc, pururuca et jambon, nous avons de mauvaises nouvelles. Selon un article publié par The Huffington Post, les troupeaux de porcs d'Europe et des États-Unis connaissent une forte baisse, ce qui pourrait entraîner une pénurie de certains aliments dérivés de ce type de viande et, par conséquent, une augmentation significative du nombre de porcs. valeur de divers produits.

Selon un rapport publié par la NPA, la baisse mondiale de la production de maïs et de soja destinés à l'alimentation des animaux a considérablement accru la valeur de ces semences, reflétant les coûts liés à la gestion des troupeaux.

Le manque de saucisses et de bacon sur le marché européen est déjà un fait inévitable, et les Américains estiment qu'il devrait en être de même pour ce pays. De plus, même si ce n’est pas un effet immédiat, les experts estiment que l’absence de produits à base de viande de porc pourrait bientôt prendre des proportions mondiales. Espérons que le problème n'arrive pas là. Après tout, qu'adviendra-t-il de notre feijoada et de notre barbecue sans porc?

Sources: The Huffington Post et NPA