(Source de l'image: Thinkstock)

Tout le monde connaît les saveurs traditionnelles de la crème glacée telles que le chocolat, la crème, la fraise et les flocons. Nous connaissons également certains marchands de glaces et fabricants qui transforment certains de nos bonbons et fruits préférés en délices froids.

Cependant, il existe de nombreuses saveurs inhabituelles et nous avons rassemblé certaines des plus curieuses.

Foie Gras et Caviar

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Phillippe Faur, un maître français spécialisé dans les glaces et les desserts, a développé ces deux saveurs - le pâté de foie de canard et le caviar - à déguster en entrée, pour accompagner d'autres apéritifs ou à déguster seul. Mais préparez la poche! Selon le site internet de Luxury Insider, le pot de 100 ml de glace au caviar peut coûter 118 €.

Bacon

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David Lebovitz - chef américain et auteur de plusieurs livres de cuisine - est le créateur de cette saveur très inhabituelle. Il enseigne même sur son site Web la préparation de la friandise, étape par étape, en anglais.

Graine de sésame

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Du Japon, cette glace est faite avec des graines de sésame grillées et, selon Woman's Day, ne fait aucune erreur en ce qui concerne la couleur noire du dessert. Ils affirment que la consistance est crémeuse et que le mélange de saveurs sucrées est très agréable.

Fromage de Chèvre à l'Oignon Caramélisé

(Source de l'image: Reproduction / Womans Day)

Cette saveur, créée par le magasin de glaces irlandais Murphy's Ice Cream, figure sur sa liste de saveurs expérimentales - ce qui ne devrait pas surprendre - parmi d'autres, telles que le saumon fumé, le pois menthe et la réglisse.

Popcorn au beurre

(Source de l'image: Reproduction / Maggie Moos Ice Cream and Treatery)

Vous vous demandez toujours si vous devriez avoir une glace ou un sac de maïs soufflé au beurre? Maggie Moo's Ice Cream and Treatery, un magasin américain de crème glacée, a décidé de résoudre ce problème en créant une saveur combinant les deux ingrédients.

Ail

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Pour ceux qui aiment les épices fortes - ou pensent garder les vampires à distance - cette saveur est idéale. Selon la recette publiée par les gens de The Gilded Fork, il suffit de mélanger l'ail avec du miel, du lait et de la crème pour préparer ce mets délicat, idéal pour accompagner les purées et les viandes grillées. Sera-ce?

Pieuvre, crabe, cactus et plus

Il semble être unanime que les saveurs japonaises soient les plus étranges au monde. Et la variété que nous trouvons sur de nombreux sites Web et blogs est étonnante et fait tourner les têtes: poulpe, crabe, thé vert, wasabi, ailes de poulet, anguille, poisson, viande de cheval et même au charbon! Découvrez quelques-unes des saveurs dans la galerie ci-dessous:

Sources: Crème glacée japonaise, recettes étranges et différentes de Bert Christensens, Crème glacée et friandise de Maggie Moo, David Lebovitz, Jour de la femme, Réseau alimentaire, La Fourchette dorée et Crème glacée de Murphy