La consommation de soude peut être liée à un comportement violent

Une étude réalisée par des chercheurs de la Columbia University à New York, aux États-Unis, établit un lien entre la consommation de boissons gazeuses par les enfants et le développement de comportements agressifs.

Le résultat de la recherche a été publié par le magazine Pedriatrics et avertit les parents et les éducateurs de limiter et de restreindre l'offre de sodas sucrés et contenant de la caféine aux jeunes enfants.

L'enquête a rassemblé les habitudes sociales et alimentaires d'environ 3 000 enfants américains, regroupant des groupes de 20 villes différentes des États-Unis. Les mères ont répondu à une série de questions sur le comportement de leurs enfants et la consommation quotidienne moyenne de boisson.

Plus de soda, plus insolent

L'enquête a analysé les données d'enfants de moins de 5 ans et a révélé que ceux qui buvaient au moins quatre portions de soda par jour étaient deux fois plus susceptibles de manifester un comportement violent que ceux qui n'en buvaient pas.

Les problèmes de comportement liés à cette étude incluent l'insolence envers les adultes, les bagarres avec d'autres enfants, la destruction des biens d'autrui et les attaques verbales telles que les injures et les insultes contre des personnes. Ces enfants avaient également plus de difficulté à prêter attention aux instructions et à suivre les règles et étaient plus socialement retirés que les autres à l'âge de 5 ans.

Les chercheurs sont convaincus qu'il existe un lien entre la consommation de soude et le comportement agressif des enfants. Les données ont pris en compte les aspects sociaux et démographiques, ainsi que les différentes pratiques éducatives de ces enfants. Des facteurs tels que la consommation de bonbons, le temps d'exposition à des programmes télévisés violents et la qualité du sommeil des enfants ont été pris en compte dans la recherche.

Réaction de l'industrie

L’American Beverage Association (ABA), qui représente l’industrie américaine des boissons, a réagi à cette publication en déclarant qu’il n’était pas possible de tirer des conclusions aussi immédiates entre consommation de soda et comportement agressif chez les enfants, et que la recherche elle-même n’identifie pas la nature de cette relation.

En outre, l’association a souligné que les entreprises de boissons qu’elle représente ne font pas la promotion de leurs produits auprès de groupes de ce groupe d’âge. Il est toutefois admis que la consommation excessive de boissons gazeuses entraîne l'obésité et peut provoquer des maladies telles que le diabète. Par conséquent, limiter l'accès des enfants à ces boissons est un moyen de les éduquer à une vie plus saine - et peut-être de les tenir plus sains.