Apprenez à connaître d'autres saveurs de crème glacée étranges et inhabituelles

Apparemment, la vague d'étranges saveurs de crème glacée n'a pas le temps de se terminer. Chaque jour, les glaciers, les marques de crème glacée et les restaurants jettent des nouvelles étranges sur leurs menus, apportant au public des mélanges étonnamment jamais imaginés auparavant pour ce type de nourriture.

Ici, chez Mega Curioso, vous avez eu l'occasion de découvrir certaines de ces glaces bizarres trouvées dans le monde entier, ainsi que des options étranges venant du Japon, des sushis, des légumes et même des glaces au Viagra!

Aux États-Unis, des saveurs étranges sont également de plus en plus présentes sur les menus de certains établissements. Certains, même s'ils peuvent sembler étranges, peuvent même donner des goûts agréables.

Par exemple, dans un magasin de crème glacée appelé Max & Mina à New York, les saveurs de maïs sucré sont accompagnées de bière, tandis que celles de Portland, Salt & Straw, contiennent des poires au gorgonzola et des fraises balsamiques au poivre noir. . Approuveriez-vous ces saveurs? Vérifiez ci-dessous quelques-unes des plus trouvées dans les terres de l'oncle Sam.

1 - Chorizo ​​et Caramel

Cette crème glacée est une création du chef Sam Mason du magasin de crème glacée OddFellows de Brooklyn, à New York. Au menu, certaines saveurs sont déjà surprenantes, telles que la crème glacée à la guimauve brûlée et l'huile d'olive, plus une à la bière Guinness. Cependant, le plus étrange des variétés trouvées peut être celui du chorizo ​​et du caramel, très recherché et qui établit un équilibre parfait entre sucré et salé. Est-ce bien?

2 - Le «larica»

Fondé par l'ancien scénariste Brian Smith, le glacier Ample Hills s'inscrit dans une nouvelle vague de glaciers new-yorkais qui ont conquis un public fou de friandises glacées. Parmi les saveurs particulières, on trouve «The Munchies» - ce qui signifie «larica» - une crème glacée avec un mélange de bretzels et de croustilles, de biscuits salés Ritz et de mini M & Ms. Peut-être qu'avec tout cela ensemble, vous devriez vraiment tuer ce petit fom, hein?

3 - Oursin, menthe et meringue

Ouvert par les cousins ​​Kim et Tyler Malek, Salt & Straw (de Portland) porte le concept de saveurs créatives à un tout autre niveau. Vous imaginez mélanger des créatures marines, des herbes et des épices dans une crème glacée? Celle que vous voyez dans l'image ci-dessus est produite à partir d'oursins de la côte ouest des États-Unis infusés de feuilles de menthe fraîche et de poivre. Pour les palais raffinés.

4 - Riz Noir

Depuis son ouverture en 2008, Van Leeuwen a attiré des adeptes dévoués à New York. Parmi la variété vendue, il y a la cannelle de Ceylan et le thé Earl Grey. Une autre saveur plus inhabituelle du menu est celle du riz noir sucré. Peut-être vous souvenez-vous du fameux dessert à base de riz blanc ou pas ...

5 - Saumon Fumé et Fromage à la Crème

La combinaison du saumon fumé et du fromage à la crème forme une garniture classique pour les bagels américains, généralement consommés au petit-déjeuner. Cependant, que se passe-t-il si ces arômes sont placés dans une glace? Le glacier Max & Mina a réalisé cela en produisant une crème glacée spéciale avec du saumon fumé, du fromage à la crème et une touche de sel. Voulez-vous goûter?

6 - Pizza

Pizza froide pour le petit-déjeuner, mais imaginez une crème glacée à base d'ingrédients ronds pour le dessert? Même les plus passionnés de pizza pourraient trouver cette saveur étrange. C'est une autre bizarrerie trouvée chez Max 'Mina à New York au Queens' et faite avec de la mozzarella, de la sauce tomate et de véritables morceaux de pizza.

7 - Poulet Frit et Gaufres

Depuis sa création en 2009, Coolhaus (de Los Angeles et de New York) propose un menu composé de glaces mélangeant des saveurs sucrées et salées. L'un des meilleurs exemples de ceci est la crème glacée au poulet frit et ses gaufres, inspirées d'une fête du Sud classique.

8 - Homard

Le magasin de crème glacée de Ben & Bill, connu à Bar Harbor, dans le Maine, a décidé de fabriquer une crème glacée inimaginable, même pour ceux qui aiment la vanille et les crustacés. Les créateurs des saveurs ont décidé de produire une option avec du homard frais, du beurre et de la glace à la vanille, une nouveauté totalement originale. Qu'est-ce que ça fait de manger ce mélange?