Connaître certains aliments courants qui peuvent vous enivrer

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Il existe des aliments et des amuse-gueules que la plupart d'entre nous aiment et mangent souvent. Cependant, certains de ces produits contiennent des produits chimiques qui peuvent nous faire très, très mal. Les membres de GRATED ont posté une liste de ces aliments, et vous pourriez être surpris par certains d'entre eux ci-dessous:

Amandes et Noix de Cajou

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Riche en protéines et en huiles essentielles, les amandes sont également riches en un poison bien connu: le cyanure. C'est pourquoi ils ne sont commercialisés qu'après avoir été rôtis ou cuits. Même les graines vendues «brutes» ont subi un processus de chauffage visant à annuler l'effet des toxines. Les noix de cajou suivent également le même processus car elles sont riches en une toxine mortelle appelée urushiol.

Graines de pomme

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Non pas que les gens mangent habituellement des graines de pomme, mais si elles étaient consommées en grande quantité, comme lorsque nous nous livrons à des charmes d’arachide, par exemple, elles pourraient causer la mort. Ces petites graines sont également bourrées de cyanure!

Noix de muscade

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Plusieurs recettes incluent une pincée de cette épice bien connue et, tant que le dosage est maintenu en petites quantités, la consommation de noix de muscade ne pose aucun problème majeur. Cependant, ce produit est riche en une substance appelée myristine, qui provoque des hallucinations, des nausées, des maux de tête et une accélération de la fréquence cardiaque lorsqu’elle est consommée en quantités supérieures à quelques grammes.

Cerises

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Les fruits eux-mêmes ne sont mauvais que lorsqu'ils sont consommés en très grande quantité, ce qui n'est généralement pas le cas. Cependant, le danger est dans la tige de la cerise, qui est extrêmement toxique. Cette petite structure est riche en cyanure d'hydrogène, ce qui peut provoquer des vertiges, des nausées et des maux de tête en une seule bouchée. Des doses plus importantes de cette toxine peuvent causer des difficultés respiratoires, une insuffisance rénale, des convulsions et même la mort.

Des pommes de terre

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Oui! Vous êtes-vous déjà demandé si cet aliment pourrait être mauvais pour vous, en particulier en mangeant une délicieuse portion de chips? Les feuilles, la tige et la pomme de terre peuvent être toxiques, voire mortelles. Heureusement, tous ne sont pas dangereux, mais ceux avec des taches vertes ou des bourgeons.

Champignons

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Les champignons sont très populaires et sont utilisés dans la préparation de nombreux plats. Cependant, bien qu’il existe environ 38 000 espèces différentes, environ 5% sont toxiques, certaines variétés pouvant même être mortelles. Le problème est qu’il est difficile de différencier un champignon comestible d’un champignon toxique, ne consommez donc jamais ceux que l’on trouve dans la nature!

Bien que certains de ces champignons contiennent des toxines pouvant causer de fortes hallucinations, d'autres contiennent des toxines telles que l'alpha-amanitine, qui provoque de graves lésions du foie lors de l'ingestion.