Science: la restauration rapide peut causer la dépression

Selon la science, ce sourire ne durera pas longtemps (Source de l'image: iStock)

"Deux hamburgers, laitue, fromage, sauce spéciale, oignons, cornichons et un pain avec dépression." La musique ne devrait pas se terminer ainsi, mais selon certains scientifiques de l'Université de Las Palmas de Gran Canaria (Espagne), c'est le résultat obtenu par ceux qui choisissent une alimentation basée sur la restauration rapide, avec par exemple de nombreux sandwichs et plats frits.

L'étude des scientifiques a révélé que la consommation de fast-food peut augmenter de 51% le risque de traces de dépression. Pendant six mois, 8 964 personnes ont participé aux enquêtes. À la fin de la période, 493 d'entre eux ont été diagnostiqués avec un certain degré de la maladie.

Almudena Sánchez-Villegas, l’un des chercheurs, a déclaré à Medical Express qu’il existait un lien entre la quantité de malbouffe et le risque de dépression, mais que de petites quantités pourraient être responsables de l’augmentation des risques de contracter la maladie.

Il n'y a pas encore d'informations concrètes quant à la raison pour laquelle cela pourrait être le cas. Les hypothèses les plus probables renvoient à des recherches antérieures et font ressortir l’insuffisance de vitamines du complexe B, d’oméga-3 et de nutriments présents dans l’huile d’olive.