La science explique l'irritation des gens lorsqu'ils ont faim

Si l'heure est passée et que vous n'êtes même pas près de pouvoir sortir pour le déjeuner, méfiez-vous; Il est temps de veiller à ne pas perdre les rênes avec des collègues. Dans une histoire de la BBC, Sophie Medlin, professeure de King of College sur la nutrition à Londres, explique la vérité sur ce fait.

Selon l'expert, rester sans manger pendant longtemps peut entraîner une baisse de la glycémie et donc une augmentation de la production de cortisol et d'adrénaline, les fameuses hormones du stress. Et si tout ce mouvement interne ne suffisait pas avant le prochain repas, Medlin explique que, si le corps a besoin de reconstituer son énergie, les neurones libèrent des neuropeptides, des substances qui provoquent la faim dans le cerveau. "Les neuropeptides affamés sont les mêmes que ceux qui provoquent des irritations, de la colère et des comportements impulsifs. C'est pourquoi vous avez le même type de réponse."

Et à propos du mythe selon lequel les femmes souffrent davantage de cette maladie que les hommes, l'expert explique que, biochimiquement, les hommes sont plus exposés au phénomène que les femmes, et cela en raison des taux élevés de testostérone, qui, combinés aux autres facteurs, peuvent provoquer des effets encore plus apparents.

La vérité est simple, qu’il s’agisse d’une femme ou d’un homme, le fait de garder cette période classique de trois heures à chaque repas (ou du moins de ne rien oublier) peut être le meilleur moyen de maintenir l’harmonie de l’environnement.