Les scientifiques créent une plante capable de produire des tomates et des pommes de terre en même temps

Selon la BBC, la société horticole britannique Thompson & Morgan a développé une usine capable de produire simultanément des tomates et des pommes de terre grâce à une technique appelée "greffe". Appelés "TomTato" - " tomato " et " pomme de terre " en anglais - les responsables de la nouveauté veillent à ce que ce ne soit pas un hybride génétiquement modifié, et l'objectif est que les plantes soient produites à grande échelle.

Selon la publication, ce type de plante avait déjà été développé, mais avec un faible degré de succès en ce qui concerne le goût des fruits produits. Toutefois, ces dernières années, la greffe - qui consiste essentiellement à joindre les tissus de deux espèces de plantes différentes par le biais de la greffe - a connu plusieurs avancées, qui ont permis d’améliorer la qualité de la production.

Comme les créateurs l'ont expliqué, le développement de TomTato a pris dix ans, car les tiges des deux plantes doivent avoir le même diamètre pour pouvoir être greffées. Les développeurs pensent que les semis peuvent être un grand succès, en particulier pour ceux qui n'ont pas beaucoup d'espace mais qui aimeraient cultiver leurs propres jardins dans leur jardin.