Star Trek et les bières de cervelle parlent

(Relaxnews) - Cette semaine a été intéressante dans le monde de la bière, avec le lancement d’une bière Klingon sur le thème de Star Trek et d’une autre à la cervelle fumée. C'est vrai, vous avez bien lu, des cerveaux fumés et cuits au four.

Voici les précédents pour contextualiser. Apparemment, les brasseurs de la Dock Street Brewing Co. à Philadelphie sont obsédés par The Walking Dead, un drame d’horreur post-apocalyptique rempli de zombies mangeurs de chair.

Goat Brain Beer Source de l'image: Reproduction / Facebook

Et quel meilleur moyen de célébrer la fin de la saison que de brasser une bière en votre honneur? Dock Street Walker est décrit comme une boisson américaine pâle à base de blé, d'avoine, d'orge coupée en flocons, de canneberges biologiques et de cervelle de chèvre fumée, qui donnerait soi-disant de la bière "de subtiles notes de fumée intrigantes".

Des canneberges ont été ajoutées pour donner à la bière un "ton sanglant et sinistre." La bière a été libérée pour coïncider avec la fin de la saison en cours de la série le 30 mars.

Source de l'image: Reproduction / Star Trek

Les fans de Star Trek commentent également la nouvelle bière Klingon, brassée par Tin Man Brewing dans l'Indiana, aux États-Unis. Selon StarTrek.com, l'arôme de Klingon Warnog est dominé par des bananes douces, du clou de girofle et du malt doux pour créer un «goût riche et unique».

La bière StarTrek arrivera sur les tablettes canadiennes et américaines plus tard cette année.

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