En 1912, l’Américain Wilbur Scoville crée la «Scoville Scale», qui sert à mesurer la quantité de poivre en combustion. Cette gradation est également appelée "Scoville Heat Units", traduction de l'anglais "SHU" (Scoville Heat Units). Pour atteindre une valeur exacte, le poivron est plongé dans une solution contenant de l'eau et du sucre - plus il faut de solution pour diluer le poivron, plus il est chaud.

Découvrez maintenant le classement des 10 poivrons les plus brûlés au monde:

10 - 7 Pot Jonas

Unités de chauffage Scoville : 1 200 000 SHU

Miga va mieux

9 - 7 caserne de baraque

Unités de chauffage Scoville : 1 300 000 SHU

Hmmm ... c'est délicieux, mec!

8 - 7 Pot Strain Brain

Unités de chaleur Scoville : 1 350 000 SHU

Cerveau

7 - Naga Viper

Unités de chauffage Scoville : 1 382 118 SHU

Faible. SQN.

6 - Dragon de Komodo

Unités de chaleur Scoville : 1 400 000 SHU

Mort

5 - Trinidad Scorpion “Butch T”

Unités de chauffage Scoville : 1 463 700 SHU

Être des filles

4 - 7 pot primo

Unités de chauffage Scoville : 1 473 480 SHU

Je le veux!

3 - 7 Pot Douglah

Unités de chauffage Scoville : 1 853 936 SHU

En ** autres c'est rafraîchissement

2 - Scorpion de Trinidad Moruga

Unités de chauffage Scoville : 2 000 000 SHU

Sambando face aux ennemis

1 - Carolina Reaper

Unités de chauffage Scoville : 2 200 000 SHU

Fagot, tu es vraiment destructeur, tu vois?

Bonus

Pour vous donner une idée, il est bon de savoir que le jeune piment, très populaire au Brésil, compte entre 5 000 et 15 000 SHU. Mais la moue n'a que 1 000 SHU.

* Posté le 06/06/2016

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