Les archéologues découvrent une «cuisine» vieille de 300 000 ans en Israël

Il existe des preuves que les hominidés utilisent le feu depuis environ un million d'années, mais personne ne peut être sûr que nos ancêtres aient commencé à préparer leurs repas dans un endroit spécifique. Cependant, selon le site Internet Gizmodo, une découverte importante faite par des archéologues en Israël pourrait aider à clarifier ce mystère.

Selon la publication, les chercheurs ont découvert dans une grotte connue sous le nom de Qesem, située près de Tel-Aviv, les restes d'une ancienne "cuisine". Calmez-vous, les scientifiques n'ont trouvé ni chaises, ni couverts, ni cuisinière! En fait, par spectroscopie infrarouge, les archéologues ont identifié une couche épaisse de cendres accumulées sur le sol de la grotte, à partir de laquelle un petit échantillon a été prélevé pour analyse en laboratoire.

L'échantillon a été découpé en lamelles très minces et l'analyse de ce matériau a révélé des microstrates composés de couches et de plusieurs couches de cendres. Sur la base de ces informations, les archéologues ont conclu que le site avait été utilisé à de nombreuses reprises pour la préparation de l'incendie, c'est-à-dire qu'il y avait une "cuisine" à cet endroit. Plus que cela, la découverte a révélé que les hominidés des cavernes avaient suivi certains rituels domestiques pendant 300 000 ans.

Maison en pierre

La découverte de la cuisine est de la plus haute importance, car les archéologues tentent depuis des décennies d’identifier le moment exact où les humains qui vivaient au néolithique - ou «l’âge de pierre» - ont évolué pour devenir des humains modernes. Par conséquent, de même que la fabrication d’outils a été une étape importante dans l’histoire de l’évolution humaine, il en va de même pour la découverte de maisons dotées d’espaces de vie définis.

Comme l'ont expliqué les archéologues, l'identification de la cuisine représente une étape importante dans le développement de la culture humaine, car elle détermine le moment où nos ancêtres ont commencé à utiliser le feu fréquemment pour préparer des repas ou comme lieu de rencontre pour la socialisation de groupe. La découverte révèle également le degré - étonnant - de développement social et cognitif présenté par l'homme il y a 300 000 ans.

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La grotte Qesem a été découverte en 2010 et a depuis été fouillée par des archéologues. En plus de la cuisine, des dents fossilisées, des outils et même des steaks de bœuf ont déjà été trouvés. D'après les artefacts, le site était occupé par d'anciens hominidés, des espèces qui ont finalement évolué pour devenir des êtres humains modernes.